Capsicum chinense
Force :10+ (trés fort) / 350 000 – 577 000 SHU
Hauteur : 0. 60 m
En pleine terre 0.90 et plus en
Bon comportement en région parisienne
Historique : Développé en Californie dans les années 1990 par GNS Spices. C’est une sélection de la variété Habanero Red. Il a été longtemps le piment le plus fort au monde . Ce n'est plus le cas ce jour car il fut dépassé par 'Buht Jolokia' en 2006.
Culture : 2008
Origine : U.S.A
Force :10+ (trés fort) / 350 000 – 577 000 SHU
Mi-saison : 90 jours environ
Couleur : Vert puis orange-rouge vif à maturité
Forme : petit, ridé et bosselé, un peu aplatie comme un mini-habanero avec souvent une "queue" au bout
Feuillage : vert
Goût : Malgré sa puissance, il a un arôme fruité et floral très typique des Chinense ou. Moins "herbeux" qu’un habanero classique
Description : Fruits de taille moyenne a la forme particulière.
Culture en pot facile(prévoir pot de 1 litre minimum)Hauteur : 0. 60 m
En pleine terre 0.90 et plus en
Bon comportement en région parisienne
Utilisation : Quelques gouttes suffisent. Idéal en sauce, en poudre, ou en infusion dans de l’huile. Attention, il brûle fort et longtemps 🔥🔥🔥🔥🔥
Historique : Développé en Californie dans les années 1990 par GNS Spices. C’est une sélection de la variété Habanero Red. Il a été longtemps le piment le plus fort au monde . Ce n'est plus le cas ce jour car il fut dépassé par 'Buht Jolokia' en 2006.
Attention tout de même : ce n'est pas un agneau.
Mettre des gants pour préléver les graines
Photo du piment Red Savina 
Commentaires