Culture : 2024
Capsicum chinense
Origine : Suriname
Synonyme : 'Habanero Mme Jeannette' - 'Suriname Yellow'
Force 10 / 150 000 à 350 000 SHUT
Variété tardive
Taille du plant : 70 cm en pot
Fruit : 6 à 7cm
Couleur du fruit : de vert clair à jaune vif à maturité.
Récolte : de septembre à novembre.
Historique : il porterait le nom d'une prostituée de Pamaribo
Description : plante de 80cm portant tardivement des fruits de 7cm de couleur verte çlair virant au jaune à maturité.
Goût : saveur très forte aux arôme de mangue et d'ananas
Utilisation : poudre, séché, lacto-fermentation...
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