Culture 2024-2025
Capsicum baccatum ( de type 'Aji' )
Origine : Pays de Galles
Force 5 / 100 000 à 150 000 SHU
Hauteur : + de 1m en pot de 2L
Description : piment de grande taille très productif et précoce produisant des fruits pendants, d'une dizaine de centimètres, à la saveur sucrée, fruitée et légèrement citronnée. Les fruits de couleur vert pâle passent au jaune clair puis pêche tardivement en saison.
Utilisation : Cru, sauces, pickles ...
Historique : obtenteur Chris Fowler au pays de Galles
Photos culture 2025
Mûrissement en hibernation.
Commentaires