Culture 2024 - 2025
Capsicum chinense
Origine : Trinidad et Tobago ( Caraïbes)
Force : de 0 à 500 SHUa
Taille : 80 cm environ
Fruit : de 3 à 5cm de long
Couleur : Vert puis jaune orangé à maturité
Tardif (90j)
Description : plants de 90cm aux feuilles et tiges vertes et fleurs blanches. Ils portent de nombreux piments fripés de 3 à 5cm, orientés vers le bas, de couleur verte en croissance puis jaune orangé à maturité.
Goût : Excellente saveur douce, fruitée et légèrement fumée.
Utilisation : nature, salades composées, sauces...
Historique
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